fındık (2).jpg


Vatanının Türkiye’nin doğu Karadeniz bölgesi olduğu tahmin edilmekte, fakat kesin olarak bilinmemektedir. Fındığın 20 kadar türü mevcut olup, Türkiye’de daha çok şekline göre tombul, sivri ve badem diye bilinen üç türü yaygındır. Fındık ağacı nadiren 4-5m’ye ulaşır ve genellikle 2-4m boyunda ve de çalı görünümündedir. Yaprakları 8-12cm uzunluğunda 6-10cm genişliğinde, ters yumurta şeklinde, kenarları kertikli, ortadan ana bir damar baştan uca kadar uzanır ve ondan sağlı sollu damarlar kenarlara kadar uzanır. Erkek çiçekleri (kedicikleri) 6-10cm uzunluğunda 0,5-1cm çapında yuvarlak silindirimsi üzerinde sayısız çiçekler bulunur. Dişi çiçekleri genellikle çok küçük oldukça küçük çiçekten oluşur ve salkım şeklinde bir arada bulunurlar. Dişi çiçeklerinden ancak 2-5tanesi fındığa dönüşür ve fındıkları önce sarımsı beyaz ve olgunlaşınca kahverengimsi bir renk alırlar.

Yazar: dogaltedavi